Si il est claire qu'aujourd'hui la tendance rhums et whisky a le vent en poupe, le gin tire très bien son épingle du jeu et il ne serait pas étonnant que l'on voit sortir de nouvelles pépites.
Une de ces pépites pourrait être le gin de nos amis belges Filliers avec leur Gin Filliers 28 qui tire son nom(bre) de la quantité de plante utilisées à sa réalisation. Un gin à la fois fruité et floral qui se boira "on the rock" ou accompagné d'un tonic ou d'un ginger ale.
Les gins Filliers sont distribués en France par la Maison Dugas et vous pourrez le retrouver chez tous vos bons cavistes.
N'hesitez pas à jeter un oeil sur leur site
http://www.filliersdrygin28.be/fr/#gins et surtout dégustez le.
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